Nous sommes en vacances du 29 juillet au 25 août inclus. Nous serons heureux de vous retrouver le 26 août.
Namaste Inde
Qui sommes nous ?
Namaste Inde est bien plus qu’un restaurant : c’est une invitation au voyage, au cœur des traditions culinaires de l’Inde et du Népal. Installé à Saulx-les-Chartreux, notre établissement vous accueille dans une atmosphère chaleureuse, où se mêlent parfums d’épices, hospitalité et authenticité.
Une passion pour la cuisine indienne
Né de la volonté de partager les trésors gastronomiques du sous-continent, Namaste Inde propose une cuisine traditionnelle, élaborée avec des ingrédients frais et des épices soigneusement sélectionnées. Nos chefs, originaires de la région, mettent à l’honneur des recettes emblématiques : currys savoureux, grillades tandoori, biryanis parfumés, naans maison… Chaque plat reflète l’héritage d’un savoir-faire transmis avec passion.
Un lieu convivial et familial
Chez Namaste Inde, nous avons à cœur d’offrir une expérience authentique, aussi bien culinaire qu’humaine. Notre équipe vous accueille avec attention et bienveillance, que ce soit pour un déjeuner rapide, un dîner en famille, un repas d'affaires ou un moment entre amis.
La rôtisserie du week-end
En complément de notre carte, nous vous proposons chaque samedi et dimanche une rôtisserie maison : du poulet fermier Label Rouge, mariné aux épices, rôti sur place et disponible à emporter. Une spécialité locale très appréciée !
Nos engagements
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Qualité & fraîcheur des produits
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Cuisine maison préparée sur place
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Accueil personnalisé dans une ambiance chaleureuse
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Respect des traditions culinaires
Notre histoire
Namaste Inde est né d’un rêve simple : partager la richesse de la cuisine indienne avec les habitants de Saulx-les-Chartreux et des environs. Derrière ce projet, une famille passionnée de gastronomie, originaire d’Asie du Sud, qui a voulu recréer ici un petit bout de chez elle.
L’aventure a commencé avec une idée : proposer une cuisine sincère, faite maison, qui respecte les traditions tout en s’adaptant aux goûts d’aujourd’hui. Après plusieurs années d’expérience dans la restauration, nous avons ouvert les portes de Namaste Inde avec un seul objectif : faire découvrir l’authenticité des saveurs du sous-continent dans un cadre convivial.
Depuis l’ouverture, nous avons mis un point d’honneur à travailler des produits frais, à préparer chaque plat avec soin et à accueillir chaque client comme un invité. Grâce à votre fidélité et vos encouragements, le restaurant a grandi et s’est imposé comme une adresse incontournable dans la région.
Aujourd’hui, Namaste Inde continue d’évoluer avec la même passion, tout en restant fidèle à son essence : partager une cuisine généreuse, chaleureuse et profondément humaine.
